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【资讯】柚子成水果宠儿今天你吃柚子了吗仙密果

发布时间:2020-11-04 11:22:04 阅读: 来源:吸污车厂家

近日,由于气候寒冷干燥,水分充足的柚子成为不少市民补水祛燥的。我们走访果品批发市场、家乐佳超市等了解到,柚子正“轰炸”水果市场。

我们在水果批发市场了解到,柚子目前的零售价在每斤5-6元左右,与去年同期相比,每斤价格上涨近三成。一位水果摊贩女主人说,由于柚子是秋冬养生佳品,又比较容易保存,能卖到12月底,所以今年柚子的价格不会很低,单个柚子的售价在10元左右。

经验老道的水果摊贩说,买柚子需要把握好以下几点:

一掂:买柚子首先要把握“大个头”原则,因为“个头”越大说明柚子越成熟,口感也越佳。在把握这个前提的条件下,如果两个柚子大小相同,选较重的那个。

二看:首先看外形,如果柚子“长得”不匀称,一边儿大一边儿小,或者底部不“稳重”,建议不要购买,因为这种柚子营养不良,果肉味道极可能是酸中带苦;其次看表面光洁度,如果柚子皮细嫩,表面油细胞呈半透明状,颜色呈现淡黄或橙黄,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。如果柚子皮粗糙,说明柚子皮较厚,肉少且味道不佳。

此外,我们提醒消费者,柚子皮有青有黄,如果马上就吃掉,尽量选颜色偏黄或橙黄的,这样的成熟度更高,味道更香甜。而如果想放些时候再吃,则可选颜色偏青的。

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